Het bereiden en serveren van koffie gebeurt in de gehele Arabische wereld op min of meer dezelfde wijze. Het ritueel van het serveren van koffie is een teken dat een gast welkom en gerespecteerd is. In de meeste moderne Arabische huizen heeft een elektrische koffiemolen de mortel vervangen. Koffiebonen kunnen ook gemalen worden aangeschaft, maar het ritueel van het serveren van de koffie wordt altijd met veel aandacht uitgevoerd en is een geweldige manier om mensen zich welkom te laten voelen. Bij speciale gelegenheden, maar ook bij een gewoon bezoek van de buren, maakt koffie een belangrijk onderdeel uit van het sociale verkeer.